Gastrobar de Timmerfabriek

In het nieuwe Scheldekwartier vindt u Gastrobar de Timmerfabriek, dé nieuwe culinaire hotspot van Vlissingen. U bent van harte welkom voor een culinaire lunch, diner of cocktail aan de bar - ook als u niet in het hotel overnacht.

De industriële setting van dit iconische gebouw en de gastronomische belevenis van het restaurant maken een bezoek aan Gastrobar de Timmerfabriek een bijzondere ervaring. Hotelgasten, locals en fijnproevers uit de wijde omtrek genieten hier van culinaire creaties.

Eerlijke streekproducten

Speciaal voor u hebben wij een bijzondere en gevarieerde menukaart samengesteld. Laat u culinair verleiden en geniet van eerlijke producten en pure smaken. Wij werken met de beste ingrediënten en lokale Zeeuwse producten. En dat proef je.

Lunchen

Op ons à la carte menu vindt u verschillende voor- hoofd- en nagerechten. Ieder gerecht is met zorg en passie bereid in onze open keuken. Dit is dan ook wel te zien wanneer het gerecht op uw bord ligt. Ook tijdens de lunch verwennen we u graag met een goed glas bijpassende wijn. Het is altijd ergens wine 'o clock!

Dineren

Op ons à la carte menu vindt u verschillende appetizers en voor- hoofd- en nagerechten met vis, vlees of groenten in de hoofdrol. Wij verrassen u graag met bijzondere bereidingen en smaakcombinaties. Ook aan de kleine levensgenieters is gedacht met een drietal kindergerechten. Zo kunt u met het hele gezelschap genieten van een bijzondere avond uit.

Ons team adviseert u graag over ons menu en vertelt u welke wijn het beste met uw diner samengaat. Ook kunt u kiezen voor een bijzondere fles kelderwijn.

Wij vinden het belangrijk dat uw gezelschap kan genieten van een fijne lunch en diner in Gastrobar de Timmerfabriek. Heeft u een specifieke dieetwens? Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Cocktailbar

In onze bar bent u van harte welkom om te genieten van heerlijke cocktails, spirits en appetizers. Naast de klassiekers kunt u kiezen uit onze eigen favorieten, of laat u verrassen door een creatie van onze bartenders.

Lunch:
Maandag t/m zondag 12:30-14:30
Hotelbar:
Maandag t/m zondag 12:00-22:00
Diner:
Zondag t/m donderdag 17:30-20:30
Vrijdag t/m zaterdag 17:30-21:00