Gastrobar de Timmerfabriek

Im neuen Scheldekwartier finden Sie die Gastrobar de Timmerfabriek, den neuen kulinarischen Hotspot von Vlissingen. Sie sind herzlich willkommen zu einem kulinarischen Lunch, Diner oder einem Cocktail an der Bar - auch wenn Sie nicht im Hotel übernachten.

Die Industrielle Umgebung dieses ikonischen Gebäudes und gastronomischen erlebnis vom Restaurant, machen ein Besuch in der Gastrobar de Timmerfabriek ein besonderen Erlebnis. Hotelgäste, lokale Gäste und Feinschmecker von nah und fern genießen hier die Kreationen von Küchenchef Frederik Karr.

In the new Scheldekwartier you will find Gastrobar de Timmerfabriek, Vlissingen's new culinary hotspot. You are welcome for a culinary dinner or cocktail at the bar - also if you are not staying at the hotel.

The industrial setting of the iconic building and the gastronomic experience of the restaurant make a visit to Gastrobar de Timmerfabriek a very special experience. Hotel guests, locals and connoisseurs come here to enjoy the creations of Chef Frederik Karr.

Ehrliche Produkte aus Region

Küchenchef Frederik Karr und sein Team haben für Sie ein besonderes und abwechslungsreiches Menü zusammengestellt. Lassen Sie sich kulinarisch verführen und genießen Sie ehrliche Produkte und reine Geschmackserlebnisse. Wir arbeiten mit den besten Zutaten und lokalen Produkten aus Zeeland. Und das kann man schmecken.

Mittagessen

Von Mittwoch bis Samstag verwöhnen wir Sie gerne mit unseren leckeren Mittagsgerichten. Auf unserer À-la-carte-Karte finden Sie verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet in unserer offenen Küche. Das sieht man auch, wenn das Gericht auf dem Teller liegt. Gerne verwöhnen wir Sie auch während des Mittagessens mit einem guten Glas passenden Wein. Irgendwo ist immer Wein 'o clock!

Diner

Auf unserer À-la-carte-Karte finden Sie verschiedene Gänge, bei denen Fisch, Fleisch oder Gemüse die Hauptrolle spielen. Wir überraschen Sie gerne mit besonderen Zubereitungen und Geschmackskombinationen. Auch die kleinen Feinschmecker kommen mit drei Kindergerichten auf ihre Kosten. So können Sie einen besonderen Abend mit der ganzen Familie genießen.

Unser Team berät Sie gerne über unsere Speisekarte und sagt Ihnen, welcher Wein am besten zu Ihrem Essen passt. Sie können auch eine besondere Flasche Wein aus dem Weinkeller wählen.

Es ist uns wichtig, dass Ihre Gesellschaft ein schönes Abendessen in der Gastrobar de Timmerfabriek genießen kann. Habe Sie eine spezielle Diätvorschrift? Bitte kontaktieren Sie uns, um die Möglichkeiten zu besprechen.

Cocktailbar

In unserer Bar sind Sie herzlich eingeladen, köstliche Cocktails, Spirituosen und Appetithäppchen zu genießen. Neben den Klassikern können Sie auch aus unseren eigenen Favoriten wählen oder sich von einer Kreation unserer Barkeeper überraschen lassen.

Mittagessen:
Mittwoch zu Samstag 12:30-16:00
Hotelbar:
Dienstag zu Sonntag 12:00–22:00
Abendessen:
Dienstag zu Samtag 18:00–22:00